まんのうをたがやす百姓のBlog

　この秋はなんとてぬくい。あほみたいにぬくい。なんべんも言うてるけどぬくい。そんでほどよい雨。地上に出ている野菜はみんなぐわぐわぐわぐわと大きくなっとる。ほうれん草とか小松菜とか水菜とか、大きくなってやりこうて美味しいよね。まあ、一気に大きくなると相場が崩れて困るというのはあるんやけど。白菜などはこういう気候やと早く結球して出荷が早まる…にも関わらず寒くないから鍋需要がなくて百姓涙目ということになるんや。みんな今白菜どこでもあほみたいに安いきん買うてあげてつかな。ついでに水菜も買うてつかな。こっちもやっぱり同様の影響があるようで、残る日のほうが多い。

　ニンニクもこらどいやいうくらい大きくなっりょる。



　ニンニクは収獲までまだ半年あるけど、今の時期からあんまり大きくなって欲しくないのう。すごく軟弱になって葉が病気になったり傷みやすくなりやすくなるんやが。これからマルチシートを張って地温を上げるんやけど、マルチの下からニンニクの葉を引っ張り出すときに大きくてフニャフニャやったら葉を傷つけてしまう。参ったのう。

　今日は最終の土入れ作業。ニンニクの種は一ヶ月かけて地下10cmまで沈められるんや。そうすることによってやりこい土に育まれてきれいなニンニクがでける。といいな。